Voici une magnifique idée d'oeufs de Pâques peints avec une teinture végétale maison et décorés avec des végétaux. Ici le persil et la menthe donnent de très jolis effets mais vous pouvez utiliser n'importe quelle herbes aromatiques comestible.
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De jolis oeufs à décorer en écoutant Murray Head chanter "Say It Ain't So Joe".
Un vin blanc floral, comme un Muscat, ou une eau infusée à la rose et au citron apporteront une touche parfumée et légère, complétant délicatement la finesse des œufs décorés.
Diana partage également ces recettes.
Le Tsoureki est un pain brioché traditionnellement préparé en Grèce pour la fête des Pâques orthodoxe. Il est peu sucré et plutôt maigre, surtout comparé à la brioche française. Bien sûr, on le prépare aussi en dehors des Pâques, mais seuls les Tsoureki de Pâques sont décorés des œufs peints en rouge chargés de symbolique pascale.
Des œufs colorés avec teinture végétale au curcuma et au chou rouge et aux motifs de végétaux pour la fête de Pâques. Une entrée originale qui saura plaire à vos convives.
Le curcuma a donné un résultat un peu irrégulier, mais néanmoins agréable. Par contre, j’ai été un peu déçue par le chou rouge.
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