Pain de viande garni aux œufs durs

J’ai essayé ce velouté de carottes au gingembre (Carrot Ginger Soup) auquel j’ai rajouté du curcuma frais (une racine aux vertus innombrables), et il figure maintenant parmi mes recettes « testées et approuvées ». Servez-le avec un peu de crème et de ciboulette !

Des œufs colorés avec teinture végétale au curcuma et au chou rouge et aux motifs de végétaux pour la fête de Pâques. Une entrée originale qui saura plaire à vos convives.

Le curcuma a donné un résultat un peu irrégulier, mais néanmoins agréable. Par contre, j’ai été un peu déçue par le chou rouge.

Voici une magnifique idée d'oeufs de Pâques peints avec une teinture végétale maison et décorés avec des végétaux. Ici le persil et la menthe donnent de très jolis effets mais vous pouvez utiliser n'importe quelle herbes aromatiques comestible.