Une crème à la lavande du jardin à décliner en petits pots ou un grand saladier pour les familles nombreuses
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.
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En écoutant "y a d'la joie" de Charles Trenet, tout ira mieux !
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