Dominique Callibet

soupe albondigas (Mexique)

Une entrée savoureuse !

Un plat qui mijote tranquillou au four et pendant ce temps tu fais ce qui te plait ! chouette non ? Vite un arroz al forn !

Une bûche originale et très douce à la rose, au litchi et à la vanille.

Des röstis, version ashkénaze aux panais.

Bûche de noël composée d'un biscuit moelleux à la noisette, d'un croustillant chocolat noisette et fleur de sel, d'une crème bavaroise vanille et d'un insert aux poires. De belles douceurs pour terminer le repas de fêtes de fin d’année.

Un délicieux cake pour le goûter ou petit déjeuner. Faites ce délice facilement avec cette recette.

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes meringuées figues et poires ? Cuisinez en suivant cette recette de figues et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd'hui, je te propose de réaliser des mini-cakes au pralin et à la noix de coco. Un bon gout de noisette, peu de sucre et voici la recette idéale pour un gouter sain et gourmand !

Le fondant et la douceur des poires, l'amertume et le croquant des noisettes, le croustillant du pralin... Ce gâteau est un régal !

Un plat authentique du terroir de la Provence. De délicieux petits légumes d'été farcis et cuits longuement au four. Le chapeau est croustillant et à l'intérieur on découvre le moelleux de la farce...

A faire dans un moule à savarin, sinon ce n'est pas un vrai Haselnussring !