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Arros el forn ou riz au four aux blettes et boudins
Arros el forn ou riz au four aux blettes et boudins

Riz au four aux blettes et boudins

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Quelques mots sur cette recette

Un plat qui mijote tranquillou au four et pendant ce temps tu fais ce qui te plait ! Chouette non ? Vite un arroz al forn !

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Recette ajoutée le 14/03/21  -  Mise à jour le  24/01/22 .

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Le même nom pour deux couleurs et préparations différentes.

Bettes ou blettes, vous avez le choix !
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Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.

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Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.

Ce serait bette de s'en passer !
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Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.

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