Envie d'un plat d'hiver réconfortant? Réalisez cette recette emblématique de l'Allier: le pâté aux pommes de terre.
Voir la recetteépicétout partage également ces recettes.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Une bouillabaisse.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0