St-Jacques aux pommes jus réduit à la vanille

Envie de coquillages aux saveurs ensoleillées ? Ces palourdes à la sauce verte sont un grand classique des tapas espagnols. À picorer avec les doigts à l’apéritif ou servies en plus généreuse portion en entrée, elles séduisent par leur fraîcheur et leur parfum iodé.

Un petit voyage culinaire simple et convivial, parfait pour toutes les saisons.

Une manière originale de cuisiner vos fruits de mer avec ces petites pastillas aux fruits de mer et au citron confit : délicieux et raffiné ! A tester au plus vite.

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