Une recette de flan pâtissier crémeux, une variante dessert classique légèrement modifié pour être plus crémeux, plus léger et donc plus gourmand. Un mets dont on se ressert très volontiers, pour le dessert , le gouter ou toute pause gourmande, en toute saison.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de flan pâtissier sans pâte.
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