Ce gâteau de Noël a la particularité de se garder longtemps. Il est traditionnellement recouvert d'une couche de pâte d'amande et éventuellement d'une couche de pâte à sucre.
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Des Hasselback potatoes ou patates à la suédoise, des pommes de terres cuites au four qui sont fondantes, délicieusement parfumées au thym et au romarin et rôties à souhait. Elles seront parfaites pour accompagner un plat de viandes de Noël sans se ruiner.
Nous sommes encore en hiver et si les beaux jours font leur apparition, la saison des soupes n'est pas tout à fait terminée ! Décorer d'un peu de muscade en poudre et des dés de pain d'épices.
Quatre étages de gourmandise, le gâteau idéal pour un anniversaire.
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