C'est la saison des quetsches et je m'en suis servie dans une brioche en forme de couronne. En garniture de cette brioche, vous trouverez une crème au fromage blanc, les quetsches et, un streusel saupoudré par dessus. Un vrai délice !
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de brioche à l'anis et au safran.
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