Tartines gourmandes du Sud-Ouest

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de tartines gourmandes du sud-ouest.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Dip chaud aux fromages.

Voir aussi

Reblochon savoyard feuilleté vidéo
Reblochon savoyard feuilleté

Une recette réconfortante pour l'hiver !

Bouler lexique
Bouler

Bouler la pâte à pain

Pointer lexique
Pointer

La pâte à pain pointe au début de son développement.

Cuisinons les fromages du Jura recettes
Cuisinons les fromages du Jura

Pourquoi attendre la fin du repas pour goûter ces fromages ?

On va en faire toute une tartine ! recettes
On va en faire toute une tartine !

Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.

Pain technique
Pain

1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire

Beignets de pain au poivrons technique
Beignets de pain au poivrons

Et son coulis de tomates à la coriandre.

Tartine tomates - chèvre - oeuf poché recette
Tartine tomates - chèvre - oeuf poché

Un repas facile, rapide et gourmand

Cheeseburger au steak haché épicé fait maison recette
Cheeseburger au steak haché épicé fait maison

Recette à la plancha

Olives en bocal à la saumure recette
Olives en bocal à la saumure

Dégustées en antipasti ou bien déposées sur une belle focaccia ou un plat de pasta, ces olives sont un bonheur pour les papilles.

Les fameuses gougères recette
Les fameuses gougères

es gougères bourguignonnes, un classique de l'apéro dans ma famille maternelle. Ces petits choux au fromage sont toujours un franc succès auprès des grands et des petits. Elles se dégustent tiède et sont parfaites accompagnées d'un verre de vin rouge !

Bouchées de légumes au fromage recette
Bouchées de légumes au fromage

Des bouchées à servir en tapas ou en accompagnement.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La vie en bleuet
La vie en bleuet
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !