Blinis au Yaourt

Des blinis express de François Régis accompagnés d'une délicieuse tartinade maison aux radis. Ces blinis sont moelleux, légers et je les ai accompagnés d’une tartinade de radis et mini-concombres à la menthe.

Le pain brésilien est réalisé avec la pomme de terre qui lui procure de la légèreté et du goût.

Des pains briochés légers comme un nuage, déclinés en sucré comme on peut en salé