Cabillaud mijoté à la citronnelle et au céleri

J’aime beaucoup le chili con carne mais reconnaissons-le, ça peut être un plat assez lourd, surtout pour le dîner. Je vous propose donc de revisiter ce classique et d’alléger la note calorique en utilisant du poulet plutôt que du boeuf utilisé dans le chili traditionnel.

Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette très simple de merlan frit au citron. Vous allez apprécier ce poisson bien frais qui se marie bien avec les agrumes. Un vrai régal pour les papilles !

Aujourd’hui, on se régale avec cette recette de sauté de crevettes aux épices et riz basmati. Je suis sûre que vous allez vraiment apprécier ce plat de cuisine fusion, d’inspiration tant asiatique que méditerranéenne.