Name: Mijoté de poulet à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mijoté
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 25cl de crème fraiche; 3 cuillères à soupe de moutarde; vinaigre de cidre; 2 échalotes; sel et poivre

Mijoté de poulet à la moutarde

Aux Fourneaux

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes de poulet

25cl de crème fraiche

3 cuillères à soupe de moutarde

vinaigre de cidre

2 échalotes

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les escalopes en fines lamelles

2Faites-les mariner dans le vinaigre de cidre, saler et poivrer

3Pendant ce temps, ciseler les échalotes

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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mijoté moutarde poulet

Publié le 2 juin 2014 à 19h55, Modifié le 25 mars 2022 à 11h15

Accord mets et musique

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