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Quiche sans pâte réalisée avec des blancs de poulet déjà cuits

Quiche sans pâte au poulet

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Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

230 g de poulet (restes)
220 g de champignons
1 oignon
3 œufs
100 g de farine
50 cl de lait
60 g de fromage râpé
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quiche sans pâte au poulet, une recette facile et rapide pour utiliser les reste d'un poulet rôti. Pour le coté gourmand, j’ai ajouté un peu de Comté, mais si vous n’en avez pas, du fromage de chèvre sera tout aussi bon.

Un repas complet en quelques minutes.

Voir la recette
cuisine anti-gaspi cuisine rapide poulet quiche restes sans pâte
Publié le 14 février 2024 à 15h23, Modifié le 30 mai 2025 à 10h42

Accord mets et boisson

Un chardonnay souple ou une infusion de thym citronné accompagnent la tendreté du poulet et relèvent les saveurs sans dominer la légèreté de la quiche.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche sans pâte au poulet

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute "While My Guitar Gently Weeps" de Peter Frampton.

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