Financiers aux amandes et noix de cajou

J’adore les salades de l’été, très faciles à préparer, tout en fraîcheur et en couleurs. J’ai revisité le classique jambon cru au melon, avec cette délicieuse recette de salade au jambon cru, melon, sucrine et feta. Elle sera parfaite en entrée, pour un repas léger ou lors d’un pique-nique gourmand et original.

Ce plat complet contient des légumineuses, des légumes frais et des protéines.

Une recette qui sent bon la Provence, une recette familiale et traditionnelle faite avec des favouilles qui sont de petits crabes verts. Un pur délice !