Envie de Asperges sauce mousseline ? Découvrez cette recette de mayonnaise et donnez votre avis en commentaire !
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Saumon en Bellevue.
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