Aujourd’hui, je vous propose un plat sucré-salé d’une préparation simple et rapide : en 20 minutes, réalisez ce curry de crevettes au lait de coco et banane.
Les crevettes roses sont peu caloriques et riches en protéines. Privilégiez les variétés nordiques, plus gouteuses. Le lait de coco apporte ici toute son onctuosité. Les poudres de curry et curcuma, la cannelle, la vanille parfument agréablement l’ensemble de la préparation sans trop l’épicer. Au dernier moment, la banane rehausse à merveille toutes ces saveurs exotiques.
Voir la recetteUn délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmicom pour accompagner la recette Soupe aux crevettes et nouilles chinoises façon Pho.
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