Je vous propose ma recette préférée de pain d’épices, à la fois parfumé et moelleux : du miel, les zestes d’une orange, des écorces confites, des épices et de la vergeoise. Vous le dégusterez avec un chocolat chaud ! Il peut se conserver une semaine en se bonifiant.
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Ce coulis de spéculoos aux arômes de cannelle et de vergeoise blonde transforme vos desserts en délices gourmands. Parfait pour napper des crêpes, des pancakes, des gaufres ou accompagner une glace à la vanille, il apporte la saveur authentique du biscuit belge traditionnel. Préparation simple et rapide, à conserver au réfrigérateur pour savourer cette texture veloutée et sucrée.
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