1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. TIAN de légumes du Sud
TIAN de légumes du Sud
TIAN de légumes du Sud

TIAN de légumes du Sud

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

En Provence, tous les légumes d’été composent un Tian : poivrons, courgettes, aubergines, oignons blancs, tomates… le tout saupoudré de thym à volonté et relevé d’ail.

Voir la recette
Recette ajoutée le 20/07/15  -  Mise à jour le  07/08/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

jardin-des-gourmands.com partage également ces recettes.

Dos de Cabillaud, Sauce Vierge
TARTE Courgettes et Ricotta
Courgettes de Nice farcies
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Monder une tomate
Monder une tomate

Comment enlever la peau des tomates.

Courgettes farcies
Courgettes farcies

Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité
Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Trois petits tours et puis s'en vont...
Trois petits tours et puis s'en vont...

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0