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Velouté de Chou-fleur au curry
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Velouté de chou-fleur au curry

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Quelques mots sur cette recette

Le chou-fleur : un des légumes de l’automne qui arrive en force sur nos marchés. Je vous propose aujourd’hui d’en réaliser un délicieux velouté, relevé de curry, délicieux mélange d’épices qui s’associe parfaitement avec le chou-fleur. L’ajout d’une pomme adoucit ce velouté en toute simplicité.

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chou-fleur curry fruits secs légumes fleurs mijoté noix de cajou
Recette ajoutée le 26/10/18  - Mise à jour le 29/10/18 .

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