1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel
Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel
Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel

Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel

Quelques mots sur cette recette

Un dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.

Voir la recette
Recette ajoutée le 14/06/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Magret de canard en croûte de pain d’épice, carottes glacées
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées, salade au miel et Saké
1
Tarte rustique aux figues, miel et chèvre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dos de cabillaud au micro ondes
Dos de cabillaud au micro ondes

Applicable aussi au poisson surgelé

Dos de cabillaud grenobloise
Dos de cabillaud grenobloise

Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes
Mettez un peu de peps dans vos vinaigrettes

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Du miel dans nos assiettes
Du miel dans nos assiettes

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0