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Grenoblois ou gâteau aux noix et au café
Grenoblois ou gâteau aux noix et au café

Grenoblois ou gâteau aux noix et au café

Jackie Jackie
Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le grenoblois, gâteau emblématique de la région de Grenoble, marie à la perfection les saveurs intenses des noix et du café. Inspiré par le terroir local, il met à l'honneur les fameuses noix de Grenoble, qui apportent un croquant et une richesse aromatique incomparables.

La base du gâteau est un biscuit moelleux aux noix, subtilement parfumé au café pour une alliance gourmande et réconfortante. Ce mariage est sublimé par un glaçage au café, délicat et brillant, qui apporte une finition élégante et renforce les notes aromatiques du gâteau.

Ajoutez une touche de Chantilly maison ou servez-le avec quelques cerneaux de noix caramélisés pour une présentation raffinée et encore plus gourmande.

Voir la recette
café goûter Grenoblois gâteau noix
Recette ajoutée le 03/01/25  - Mise à jour le 07/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Grenoblois ou gâteau aux noix et au café

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Une musique partagée par Gratinez pour accompagner une recette de tarte aux prunes reines-claudes, mirabelles, et sirop au curry.

Accord mets et boisson

Parfait pour accompagner un expresso corsé ou un thé noir, le grenoblois se savoure aussi bien lors d'un goûter que pour clôturer un repas.

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