Comment préparer les cuisses de canard confites?

Cuisses de canard confites

Name: Cuisses de canard confites
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: canard
Ingredients: 6 cuisses de canard fermier; 500ml de graisse de canard fermier; 6 brins de thym frais, effeuillé; 3 feuilles de laurier, écrasées; 1 cuillère à soupe de grains de poivre, écrasés; 18g de sel

Un plat français classique !

Jenny Olsen

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 6 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 cuisses de canard fermier

500ml de graisse de canard fermier

6 brins de thym frais, effeuillé

3 feuilles de laurier, écrasées

1 cuillère à soupe de grains de poivre, écrasés

18g de sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de préparer des cuisses de canard confites ? Cette recette de cuisine facile, souvent servie avec des pommes de terre et des légumes, est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Publié le 27 mars 2023 à 14h26, Modifié le 28 janvier 2025 à 10h31