Ce duo de tartare est simple a préparer et saura assurément impressionner vos invités... Il est léger, doux, servi avec les craquelins de votre choix il vous plaira.... accompagné de sa mousse a l'avocat qui selon moi donne une fraicheur a ce plat...
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de tartare d'espadon à la prune jaune.
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