Recette sucrée-salée. Une épaule d'agneau confit dans une rôtissoire en cuisson lente et sans matière grasse accompagné de pomme de terre, artichaut, abricot, datte, cranberries ... pour une viande croustillante et fondante
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Cuisine rapide, fun et facile...
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Cette sauce salsa sucré-salé permet de se faire plaisir en ajoutant ces saveurs à la viande sans y ajouter trop de calories.
Besoin d'un petit déjeuner ou d'un goûter énergétique et gourmand, voici mon cake et muffins à l'ananas et cranberries imbibé au sirop léger d'ananas ...
A servir avec un magret de canard ou un foie gras.
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