Name: Gâteau au yaourt très moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Pour un moule de 20cm de diamètre ou 10 moules à cake individuels; 200g de sucre; 3 oeufs; 2 yaourts (250g); 240g de farine (de gruau ou t55); 1 cuillère à café de levure; 100g de beurre salé fondu; 1 cuillère à café d’essence de citron (facultatif); 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide; pépites de chocoat

Gâteau au yaourt très moelleux

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En-K de Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

Pour un moule de 20cm de diamètre ou 10 moules à cake individuels

200g de sucre

3 oeufs

2 yaourts (250g)

240g de farine (de gruau ou t55)

1 cuillère à café de levure

100g de beurre salé fondu

1 cuillère à café d’essence de citron (facultatif)

1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide

pépites de chocoat

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Préparation de la recette

1-.Préchauffer le four à 180°C.

2- Battre le sucre avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

3- Ajouter la farine, la levure, les yaourts, bien mélanger. Terminer avec le beurre fondu, le citron et la vanille.

4- Verser dans le moule beurré ou dans les moules individuels et enfourner pendant 30- 40 minutes environ. Un cure-dent piqué au centre doit ressortir sec.

5- Laisser le gâteau refroidir et dégustez-le à t° ambiante.

7- bonne dégustation !

Source : blogs.cotemaison.fr

Quelques mots sur cette recette de dessert

Gâteau individuel au yaourt avec pépites de chocolat

gâteau yaourts

Publié le 11 février 2014 à 18h08, Modifié le 14 octobre 2014 à 14h21

Accord mets et musique

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