Name: Gâteau au yaourt très moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Pour un moule de 20cm de diamètre ou 10 moules à cake individuels; - 200g de sucre; - 3 oeufs; - 2 yaourts (250g); - 240g de farine (de gruau ou t55); - 1 cuillère à café de levure; - 100g de beurre salé fondu; - 1 cuillère à café d’essence de citron (facultatif); - 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide; - pépites de chocoat

Gâteau au yaourt très moelleux

En-K de Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

Pour un moule de 20cm de diamètre ou 10 moules à cake individuels

- 200g de sucre

- 3 oeufs

- 2 yaourts (250g)

- 240g de farine (de gruau ou t55)

- 1 cuillère à café de levure

- 100g de beurre salé fondu

- 1 cuillère à café d’essence de citron (facultatif)

- 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide

- pépites de chocoat

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Préparation de la recette

11-.Préchauffer le four à 180°C.

22- Battre le sucre avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

33- Ajouter la farine, la levure, les yaourts, bien mélanger. Terminer avec le beurre fondu, le citron et la vanille.

44- Verser dans le moule beurré ou dans les moules individuels et enfourner pendant 30- 40 minutes environ. Un cure-dent piqué au centre doit ressortir sec.

55- Laisser le gâteau refroidir et dégustez-le à t° ambiante.

67- bonne dégustation !

7Source : blogs.cotemaison.fr

Quelques mots sur cette recette de dessert

gâteau individuel au yaourt avec pépites de chocolat

gâteau yaourts

Recette ajoutée le 11/02/14 - Mise à jour le 14/10/14 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de génoise.

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