Soupe de fanes de radis

Salade d'inspiration nordique aux pommes de terre, au saumon fumé, aromatisée de ciboulette, d'oignons frais ou d'échalotes, de zestes de citron et éventuellement de baies roses et d'aneth

Soupe toute verte veloutée à base de cresson à faire avec ou sans Thermomix

Le bon vieux pot-au-feu des familles, un plat complet de viande de bœuf bouillie dans un bouillon bien parfumé aux légumes d'hiver (poireaux, carottes, navets et pommes de terre) et aux aromates