Comme une tarte au citron meringuée , mais sans pâte et à la mandarine , pour varier les plaisirs et tout en légèreté
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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de panna cotta à la crème de marrons façon mont-blanc.
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Une buche légère et parfumée , mousse de mascarpone au mandarine curd ,le tout meringué , simple à réaliser et vraiment délicieuse
Une bonne brioche fourée avec un curd délicatement acidulé , un petit bonheur tout simple
Un gros financier à partager (ou pas ^^ ) , pour un dessert ultra moelleux , croustillant et gourmand
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