Recettes de bio de kilometre-0 - Page 25

Voici la liste des recettes de bio par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Crêpes aux fraises et à la chantilly

Une belle crêpe pour profiter des fraises qui envahissent les étals actuellement pour notre plus grand bonheur. Choisissez des variétés anciennes. Vous verrez qu'elles détrôneront vite les Gariguettes.

Lentilles aux patates douces et aux œufs sur le plat

Avec l’œuf, on a un plat complet pour le midi.

Gâteau facile à l'orange

Un dessert trop facile !

Gâteau Victoria au lemon curd

Un gâteau facile et qui fait toujours son petit effet

Lemon curd, crème au citron

C'est très facile à faire. Vous pourrez l’utiliser dans des biscuits creux, sur une tarte, en garniture de bûche….

Gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes

Un gâteau renversé aux poires et à la farine de châtaignes qui sera parfait pour vos petits déjeuners si vous le faites avec une farine bio locale de type 65.

Soupe au fenouil et au cresson

Trop facile et bien de saison !

Courge butternut farcie aux poireaux

C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.

Salade de confit de canard aux clémentines

Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

Crème au chocolat

Une petite recette de crème au chocolat sans prétention mais qu’on trouve toujours agréable surtout si on a la chance de trouver du bon lait frais fermier.

Salade de cresson des guinguettes

Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

Brochettes de boeuf en yakatori

Recette japonaise.

Pâtes aux cèpes et à la truffe

Un joli plat végétarien pour Noël ou une autre occasion

Parmentier de canard aux patates douces

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.

Pâtes au potimarron et au roquefort

Pour un plat complet, mariez les pâtes aux légumes et ajoutez un peu de fromage pour la gourmandise. Privilégiez les pâtes bio intégrales ou semi-intégrales qui sont plus nourrissantes et mangez-les toujours al dente

Recettes par tags

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