Recettes de légumes de kilometre-0 - Page 32

Voici la liste des recettes de légumes par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de légumes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Soupe au fenouil et aux épinards

parfait pour faire le plein de vitamines.

Galette complète

La galette jambon œuf fromage a capté l’appellation galette complète alors que certaines sont tout aussi complè

Canard aux navets

Le navet accompagne à merveille le canard.

Pizza blanche aux poireaux et lardons

Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c’est une pizza qui n’est pas à base de coulis de tomates. Ici, j’ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également.

Tomates à la monégasque

Voici un plat facile à faire que vous pourrez programmer l’été prochain

Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Soupe de cresson, œuf poché

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes

Un classique dont on ne se lasse pas

Soupe de fèves sèches et patate douce

Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.

Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin

J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

Gaufres salées au potimarron et au comté

Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.

Salade épicée au bœuf

Une recette de salade cambodgienne légère et vitaminée

Curry de patates douces et lentilles

Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.