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Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au Zaatar

Velouté de courgettes jaunes et lentilles corail au Zaatar

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Comme le soleil tarde à venir cette année, alors que les premiers légumes d’été arrivent, j’ai improvisé cette petite soupe de courgettes jaunes et lentilles corail. Une touche d’huile d’olive, ces fameuses épices libanaises et on entendrait presque les cigales.

Une recette ajoutée le 22/05/18  - Mise à jour le 28/09/22 .

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