Cookies au chocolat et graines d’ortie

Ils sont trop bons : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur !

Et voici une délicieuse mousse au chocolat avec une saveur délicate de violette… Un dessert très simple et rapide à préparer qui séduira sans aucun doute les papilles de tous vos invités. La touche florale apportée par les violettes donne à cette mousse une note d'originalité.

C’est le mélange sucre en poudre et sucre glace qui au cours de la cuisson va créer cet effet craquelé, testez-les, ils sont délicieux !