Cheese cake léger

Des gaufres classiques ou presque avec des options bien chocolatées en plus ! Est ce dû à la rentrée, allez savoir ! Les gaufres tout choco se sont imposées comme une nécessité ! J’aime quand les gaufres sont croustillantes dehors alors je les cuis toujours un tout petit peu plus...

Une tatin de légumes, c'est toujours une bonne idée quand on aime le sucré salé. Cette tatin d'aubergines et tomates cerises au miel est tout simplement parfaite en plus d'être très rapide à préparer !

La figue aussi a fait sa rentrée sur les étals du marché ! J’en ai donc mis dans mon panier mais malgré tous ses atouts : jolie, dodue, moelleuse je la trouve parfois un peu fade en version fraîche. En revanche simplement rôties au miel ça change tout ! A déguster telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace vanille.