Name: Muffin Mûres et Pralin
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pralin
Ingredients: 2 oeufs; 110 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 90 g de beurre; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure; 50 ml de lait; 80 g de pralin; 24 mûres; (36 même pour les plus gourmands)

Muffin Mûres et Pralin

Mimi Pinson

Facile

Préparation : 8 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 oeufs

110 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

90 g de beurre

150 g de farine

1/2 sachet de levure

50 ml de lait

80 g de pralin

24 mûres

(36 même pour les plus gourmands)

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Préparation de la recette

11/2 h avant de commencer la recette, sortir le beurre.

2Préchauffer le four à 200° C. Préparer sur une plaque de cuisson les moules en silicone et au besoin, les caissettes en papier que vous prendrez soin de déposer dedans.

3Casser les oeufs entiers dans un grand bol, verser le sucre, le sucre vanillé. Mélanger avec un batteur électrique pendant 1 minute.

4Ajouter le beurre, battre 2 minutes. Le mélange épaissit et devient un peu "crémeux".

5Verser le mélange farine/levure petit à petit en battant.

6Après incorporation complète de la farine, ajouter peu à peu le lait.

7Verser la pâte dans les moules (au 2/3 du moule).

8Déposer sur chacun 2 à 3 mûres. Répartir le pralin de manière égale.

9Enfourner pour 15 minutes.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Doux et craquant.

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muffins mûres pralin sucre vanillé

Publié le 23 septembre 2014 à 22h13, Modifié le 25 septembre 2014 à 05h47

Accord mets et musique

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