Crêpes au yaourt : une recette facile pour la Chandeleur

Crêpes au yaourt

Name: Crêpes au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: 1 œuf; 250 g de farine de blé T45; 50 cl de lait 1/2 écrémé; 100 g de yaourt grecque; 1 pincée de sel; 3 c-à-soupe de sucre; 25 g de beurre fondu

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 œuf

250 g de farine de blé T45

50 cl de lait 1/2 écrémé

100 g de yaourt grecque

1 pincée de sel

3 c-à-soupe de sucre

25 g de beurre fondu

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une pâte à crêpes où une partie des oeufs est remplacée par du yaourt. J'ai trouvé cette recette excellente, le goût est similaire et la texture plus moelleuse. Donc si vous n'avez pas assez d'œufs pour faire vos crêpes n'hésitez pas à tester cette recette.

Voir la recette

chandeleur crêpes dessert Mardi gras pâte à crêpes yaourts

Publié le 11 novembre 2023 à 05h52, Modifié le 28 janvier 2026 à 20h57

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une chouette recette à préparer en compagnie de "Alice In Chains" : "Down in a Hole".

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Pandoro

La Machine à Explorer

Une recette pour les fêtes de Noêl

Verrines festives spéculoos, yaourt coco et framboises

La Machine à Explorer

L’alliance du croquant des spéculoos, de la douceur du yaourt végétal coco et de l’acidité des framboises crée un équilibre parfait. Ce dessert rapide à préparer apportera une touche légère et colorée à vos repas de fête, tout en étant adapté à une alimentation végétale.

Tiramisu chaumière de Noël

La Machine à Explorer

Pour l’anniversaire de ma fille Audrey, juste après Noël, j’ai imaginé un dessert festif et original : un tiramisu en forme de chalet. Un gâteau d’anniversaire plein de charme, pas tout à fait parfait dans sa réalisation, mais largement réussi et surtout très apprécié.