Name: Croque hivernal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: croque-monsieur
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 4 tranches de butternut; sel, poivre; huile d’olive; jeunes pousses d’épinards; 8 tranches de viande de grison; 8 tranches de fromage à raclette; pesto; beurre mou

Croque hivernal

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie

4 tranches de butternut

sel, poivre

huile d’olive

jeunes pousses d’épinards

8 tranches de viande de grison

8 tranches de fromage à raclette

pesto

beurre mou

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces croques en version hivernale sont une véritable explosion de saveurs réconfortantes, parfaites pour les journées froides. La douceur légèrement sucrée de la butternut, rôtie jusqu'à devenir fondante, contraste merveilleusement avec la finesse salée de la viande des Grisons. Le tout est sublimé par le fromage à raclette, qui fond à cœur pour un résultat irrésistiblement gourmand.

Pour un croque encore plus savoureux, choisissez un bon pain de mie. Accompagnez ces croques d’une salade de mâche aux noix ou d’un bol de soupe veloutée pour un repas complet et réconfortant.

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butternut croque-monsieur cuisine santé fromage sur le pouce

Publié le 4 février 2025 à 10h16, Modifié le 4 février 2025 à 18h15

Accord mets et musique

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Et pour faire de cette dégutation un meilleur moment encore on écoute 18 Volcanoes de Mogwai

Accord mets et boisson

Pour un accord parfait, servez-les avec un vin blanc de Savoie ou un cidre brut, qui mettra en valeur la richesse du fromage fondu et la douceur de la courge.

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