Moelleux aux pommes et à la cannelle

Voici un plat gourmand qui permet de faire manger des légumes à tous le monde. Personnellement j’aime bien modifier les plats traditionnels et leur rajouter des légumes. Je trouve que cela passe mieux pour les enfants ou les personnes qui n’aiment pas trop les légumes.

Aujourd’hui, place à la gourmandise avec une recette aussi douce que réconfortante. Ces muffins moelleux à la vanille renferment un cœur de pommes fondantes caramélisées à la cannelle, le tout surmonté d’un crumble doré et croustillant. Le secret de leur texture légère ? Le lait ribot, qui leur apporte une mie aérée et fondante en bouche. À savourer au goûter, avec un bon thé ou un plaid sur les genoux. Un vrai moment de douceur !

Si vous cherchez une idée originale et savoureuse pour sublimer vos pommes, ces pancakes aux rondelles de pomme vont vous faire fondre. Moelleux, parfumés à la vanille, et délicieusement parfumé d’un mélange de sucre et de cannelle, ils sont parfaits pour un goûter réconfortant ou un brunch gourmand. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette recette mettra tout le monde d’accord, petits et grands. À vos poêles !