Ce mois-ci, j’ai découvert les Carré Doré de @laboulangère dans la DegustaBox et leur texture moelleuse m’a donné envie d’en faire un pain perdu… version salée ! J’y ai ajouté du bacon croustillant, des œufs brouillés bien crémeux et quelques asperges sauvages pour un brunch gourmand et sans chichi.
Une recette simple, rapide à préparer et surtout pleine de saveurs. Idéale pour un week-end en douceur ou un déjeuner improvisé. Et vous, avez-vous déjà testé le pain perdu salé ?
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Une belle chanson de Bill Withers pour une belle journée
Un vin orange sec ou un jus de tomate épicé au citron et céleri équilibrent la richesse du pain perdu salé avec une touche vive et aromatique.
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Vous avez un bloc de feta sous la main et cherchez une idée rapide et gourmande ? Cette recette express est faite pour vous ! Imaginez un pain fondant à la feta, croustillant à l’extérieur, ultra savoureux à l’intérieur, idéal pour un petit-déjeuner, un en-cas ou un brunch improvisé.
Délicieusement simple, il suffit d'ajouter un filet de miel au moment de servir pour une touche sucrée salée irrésistible qui fait toute la différence.
À préparer en quelques minutes et à dévorer tout chaud, c’est la solution parfaite pour transformer un simple morceau de feta en un pur moment de gourmandise !
Une belle découverte cette omelette soufflée et qui je pense va vite se retrouver à notre menu. J’aime pas les omelette classique mais cette omelette j’ai adoré, et en plus le fromage apporte vraiment de la gourmandise. Et pour ceux qui mange salée au petit déjeuner , cette recette est parfaite. Testez et dites moi si vous aussi, vous préférez cette version à l’omelette classique ?
Besoin d’une recette express et ultra réconfortante pour le petit-déjeuner ou une pause sucrée ? Celle-ci est faite pour vous : simple, rapide et délicieuse, elle coche toutes les cases du plaisir instantané.
Et parce que je ne résiste jamais à une touche de gourmandise, j’y ai glissé un cœur fondant de pâte à tartiner… totalement facultatif (ou pas !). À tester sans attendre, surtout si vous aimez les douceurs prêtes en quelques minutes.
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