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Pain perdu salé façon brunch
Pain perdu salé façon brunch

Pain perdu salé façon brunch

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 personnes
Pour le pain perdu
Pour la garniture
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce mois-ci, j’ai découvert les Carré Doré de @laboulangère dans la DegustaBox et leur texture moelleuse m’a donné envie d’en faire un pain perdu… version salée ! J’y ai ajouté du bacon croustillant, des œufs brouillés bien crémeux et quelques asperges sauvages pour un brunch gourmand et sans chichi.

Une recette simple, rapide à préparer et surtout pleine de saveurs. Idéale pour un week-end en douceur ou un déjeuner improvisé. Et vous, avez-vous déjà testé le pain perdu salé ?

Voir la recette
Publié le 30 juin 2025 à 10h28, Modifié le 31 juillet 2025 à 11h37

Accord mets et boisson

Un vin orange sec ou un jus de tomate épicé au citron et céleri équilibrent la richesse du pain perdu salé avec une touche vive et aromatique.

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