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Asperges vertes sur lard craquant et sauce au reblochon
Asperges vertes sur lard craquant et sauce au reblochon

Asperges vertes sur lard craquant et sauce au reblochon

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
12 asperges vertes
8 tranches de poitrine nature
1/3 de Reblochon
20 cL de crème liquide
Sel & poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Retirer la croûte du Reblochon et le faire fondre avec la crème.
2 Poivrer et mettre au frais.
3 Déposer les tranches de poitrine sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et enfourner à 50°c pendant environ 1h.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de lard pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette
asperge crème liquide lard reblochon
Publié le 14 mai 2015 à 19h28, Modifié le 21 novembre 2018 à 17h06

Accord mets et musique

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