Gâteau fondant au chocolat au sucre muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

Name: Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fondant au chocolat
Ingredients: 200 g de chocolat pâtissier à 52% de cacao; 100 g de beurre aux cristaux de sel; 100 g de sucre de canne non raffiné (aussi appelé sucre Muscavado); 4 œufs; 50 g de Maïzena; 50 g de farine complète

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

200 g de chocolat pâtissier à 52% de cacao

100 g de beurre aux cristaux de sel

100 g de sucre de canne non raffiné (aussi appelé sucre Muscavado)

4 œufs

50 g de Maïzena

50 g de farine complète

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.

3 Puis verser dans un saladier.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un délicieux fondant au chocolat dans lequel la saveur de chocolat est relevée par une pointe de sel.

Voir la recette

beurre salé chocolat fondant au chocolat maïzena muscovado oeuf sel de Guérande

Publié le 7 mars 2014 à 20h55, Modifié le 13 septembre 2024 à 14h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Shortbread au chocolat de Trish Deseine

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de sablés qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.