Gâteau fondant au chocolat au sucre muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

Name: Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fondant au chocolat
Ingredients: 200 g de chocolat pâtissier à 52% de cacao; 100 g de beurre aux cristaux de sel; 100 g de sucre de canne non raffiné (aussi appelé sucre Muscavado); 4 œufs; 50 g de Maïzena; 50 g de farine complète

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

200 g de chocolat pâtissier à 52% de cacao

100 g de beurre aux cristaux de sel

100 g de sucre de canne non raffiné (aussi appelé sucre Muscavado)

4 œufs

50 g de Maïzena

50 g de farine complète

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°c.

Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.

Puis verser dans un saladier.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un délicieux fondant au chocolat dans lequel la saveur de chocolat est relevée par une pointe de sel.

Voir la recette

beurre salé chocolat fondant au chocolat maïzena muscovado oeuf sel de Guérande

Publié le 7 mars 2014 à 20h55, Modifié le 13 septembre 2024 à 14h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant au chocolat au sucre Muscavado et aux cristaux de sel de Guérande

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