Name: Truffes au chocolat de Trish Deseine
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 450 g de chocolat noir; 25 cL de crème fleurette; pour la déco : cacao en poudre (noix de coco râpée, éclats de noisettes, éclats d’amandes, pralin,)

Truffes au chocolat de Trish Deseine

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

450 g de chocolat noir

25 cL de crème fleurette

pour la déco : cacao en poudre (noix de coco râpée, éclats de noisettes, éclats d’amandes, pralin,)

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Préparation de la recette

1Porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat râpé ou coupé en petits morceaux.

2 Mélanger doucement avec une cuillère et laisser refroidir.

3 Former des petites boules avec les doigts en les enrober, au choix, de pralin, de noix de coco râpée, de cacao en poudre, etc…

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de truffes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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chocolat crème liquide truffes

Publié le 28 février 2014 à 15h01, Modifié le 19 décembre 2018 à 11h35

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