Pains maoris au levain de pommes de terre, ou frits (cuisine néo-zélandaise)

Pains maoris au levain de pommes de terre, ou frits

Name: Pains maoris au levain de pommes de terre, ou frits
Prep time: 2 h
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: levain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 2 h Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Préparez-vous même votre pain selon plusieurs recettes faciles. Apprenez la fabrication du levain aux pommes de terre. Découvrez la saveur de ces petits pains frits hérités des Maoris de Nouvelle-Zélande. Ces derniers rendus célèbres par leur équipe de rugby, les All Blacks, et leur danse chantée spécifique, le Haka, sont des fervents de l'hygiène alimentaire*.

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cuisine néo-zélandaise levain pain pain frit pomme de terre semoule de maïs

Recette ajoutée le 27/02/18 - Mise à jour le 08/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pains maoris au levain de pommes de terre, ou frits

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A déguster en regardant / écoutant le célèbre HAKA des All Blacks (Rugby)

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