1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Violettes cristallisées
Fleurs de violettes cristallisées
Fleurs de violettes cristallisées

Violettes cristallisées

Facile
Préparation : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Depuis plusieurs années j’ai envie d’essayer de confectionner des violettes cristallisées mais chaque année je me réveille trop tard, mon cerveau sans doute encore engourdi par le froid hivernal et du coup pas de violettes cristallisées dans ma cuisine !
Mais cette année, les nombreuses violettes du jardin à l’abandon d’à côté m’ont appelée de leur douce odeur. Ni une, ni deux, je suis allée les retrouver avec mon petit panier.

Voir la recette
Publié le 27 mars 2013 à 08h27, Modifié le 25 avril 2024 à 11h10

D'autres recettes du même Gourmet

Le Monde de Milan partage également ces recettes.

Confiture de fleurs de pissenlits
Panna cotta violette et framboise
Beignets de fleurs de sureau

Des recettes du Chef Simon

Gelée de fraises
3
Gratin de chou-fleur au curry
2

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1