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Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce
Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Facile

Quelques mots sur cette recette

Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat.

En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits...

Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce aigre douce avec des bons fruits et légumes.

Voir la recette
cuisine chinoise travers de porc
Recette ajoutée le 06/03/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de travers de porc à la moutarde et au romarin.

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