Le Yin partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.
Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Cari de porc au palmiste réunionnais.
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