Wok de canard, concombre et miel

Wok de canard, concombre et miel
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le concombre cuit est une vraie découverte ! Vous ne serez pas déçus par ce wok, surtout si vous aimez le sucré salé.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Wok and roll

Wok and roll
Des recettes faciles au wok.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Trois vinaigrettes originales pour accompagner les huîtres.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Des galettes qui n’en font qu’à leur tête Epiphanie
Des galettes qui n’en font qu’à leur tête

Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?

Beurre manié Epiphanie
Beurre manié

Préparation culinaire pour feuilletages et sauces.

Salade tiède de poitrine de porc et canard technique
Salade tiède de poitrine de porc et canard

Une salade composée gourmande en plat unique.

Sauce au gingembre et citron confit technique
Sauce au gingembre et citron confit

Une sauce idéale pour accompagner le poisson poché.

Désosser une cuisse de canard à farcir video
Désosser une cuisse de canard à farcir

Une découpe appropriée pour la cuisson des cuisses farcies.

Truffes chocolat gingembre et poivre technique
Truffes chocolat gingembre et poivre

Où comment donner un peu de peps aux classiques truffes de Noël.

Figues sautées au miel et au cidre technique
Figues sautées au miel et au cidre

Servir avec glace ou granité parfumés au choix.

Préparer un canard à pocher technique
Préparer un canard à pocher

Pot-au-feu de canard

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici