Name: Palets bretons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: beurre salé
Ingredients: Pour 20 palets environ; 150 g de beurre demi sel; 2 jaunes d'oeuf; 250 g de farine; 125 g de sucre en poudre

Palets bretons

Les enfants du gône

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour 20 palets environ

150 g de beurre demi sel

2 jaunes d'oeuf

250 g de farine

125 g de sucre en poudre

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Préparation de la recette

1Mélanger farine et sucre dans un saladier.

2Ajouter le beurre ramolli au micro onde et mélanger.

3Préchauffer le four à 180°

4Ajouter les jaunes d'oeuf.

5Pétrir la pâte à la main ou au robot jusqu'à obtenir une boule homogène.

6Etaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur après avoir fariné le plan de travail.

7Découper des disques à l'emporte-pièce.

8Enfourner pour 20 minutes environ. Les palets doivent être bien dorés.

Quelques mots sur cette recette de dessert

goûter pour les petits et les grands

beurre salé oeuf palet breton

Recette ajoutée le 02/09/13 - Mise à jour le 17/02/21 .

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