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Palets bretons
Palets bretons

Palets bretons

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Les enfants du gône Les enfants du gône
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Pour 20 palets environ
150 g de beurre demi sel
2 jaunes d'oeuf
250 g de farine
125 g de sucre en poudre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Mélanger farine et sucre dans un saladier.
Ajouter le beurre ramolli au micro onde et mélanger.
Préchauffer le four à 180°
Ajouter les jaunes d'oeuf.
Pétrir la pâte à la main ou au robot jusqu'à obtenir une boule homogène.
Etaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur après avoir fariné le plan de travail.
Découper des disques à l'emporte-pièce.
Enfourner pour 20 minutes environ. Les palets doivent être bien dorés.

Quelques mots sur cette recette de dessert

goûter pour les petits et les grands

beurre salé oeuf palet breton
Publié le 2 septembre 2013 à 12h13, Modifié le 17 février 2021 à 17h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Palets bretons

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