Dessert gourmand et régressif, avec une pointe de chocolat et de bonbon...
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Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremets craquant et onctueux, à la poire et au caramel. Léger et frais, il sera parfait pour terminer en beauté un repas de famille.
Gâteau au chocolat ultra fondant, sans farine mais avec de la maïzena, un vrai goût de mon enfance.
Et si le goûter se déguisait en petits monstres ?
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