Pour la recette du jour, j'ai prévu de cuisiner les cuisses d'un lapin fermier en sucré salé, avec quelques figues du jardin, des fruits secs et du miel. Les viandes blanches, et donc le lapin, se marient particulièrement bien avec les saveurs sucrées des figues.
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de lapin en gibelotte à l'ancienne.
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